Côtes du Rhône
Les Pins — Rosé
Vin rosé · Grenache, Cinsault
Dégustation
Vin rosé pâle et clair aux reflets cristallins. Son bouquet est charmeur, avec des arômes de framboises écrasées. En bouche, c'est un vin délicat avec du caractère, frais et vif.
Accords mets & vins
Parfait en apéritif ; accompagne aussi les salades et grillades d'été.
Terroir
Caillouteux avec un sous-sol argilo-calcaire. Les parcelles en hauteur ont un sol plus friable composé d'anciens bancs de sable datant du tertiaire.
Vinification
Rosé issu exclusivement de raisins rouges. Macération partielle des raisins préalablement égrappés avant de soutirer le jus à peine teinté. Vinification à basse température afin de préserver les arômes fruités.
Existe aussi en magnum 150 cl et en coffret luxe magnum.